Weinstube in Mainz

Wie immer traditionell meenzerisch gut Stubb! Schön, wenn sich gute Dinge so bewahren :-)

Gute Weinauswahl. Moderate Preise und schneller freundlicher Service. Gerne wieder.

Kleine aber feine Weinstube mit einer guten Auswahl an regionalen aber auch ein paar überregionalen weinen. Super Essen zu gutem Preis. Außerhalb der corona Zeit ein super Ort um mit Menschen ins Gespräch zu kommen da dir Tische ausgereizt werden. Wir werden noch einige Male wieder kommen. DANKE

Sehr netter Service, schöne Atmosphäre und sehr leckeres, bodenständiges und doch pfiffiges Essen. Dazu sehr gute Weinauswahl bei moderaten Preisen. Warum nur 3 Sterne? Man kann nur bar zahlen - das geht 2020 leider gar nicht mehr.

Absolut suuper Service, bin total freundlich bedient worden. Dazu noch moderate Preise, was will man mehr!

Ein Muß in Mainz

Schöne Altstadt

Klassische Weinstube im besten Sinne....

Rustikale Traditionsweinstube in der Mainzer Altstadt mit sehr freundlichem Service Wir hatten für den Aufenthalt in Mainz einen Tisch in der Weinstube Hottum in der Altstadt lange im Voraus reserviert. Sie gehört zu den ältesten Weinstuben der Stadt und die rustikale Einrichtung ist authentisch und sehr gemütlich. Neben einem sehr guten Angebot an regionalen Weinen gibt es eine feine Speisenauswahl. Die Weinstubenklassiker werden aus frischen Qualitätsprodukten feinbürgerlich mit Pfiff zubereitet. Wir haben gebratene Blutwurst mit Apfel-Chili-Chutney und Kartoffelpuffer sowie Sülze von der Schweinebacke mit Bratkartoffeln und Salat probiert. Die Portionen waren so gut bemessen, daß wir sie teilen konnten. Beide Gerichte waren tadellos zubereitet und haben uns geschmacklich überzeugt. Die gebratenen Blutwurstscheiben schmeckten kräftig und hatten eine cremige Konsistenz. Zusammen mit den Kartoffelpuffern und dem feurig-süßen Apfel-Chili-Chutney erinnerte es uns an eine raffinierte Variante des im Rheinland bekannten Himmel un Äad. Die magere Sülze von der Schweinebacke hatte eine zarte Textur und eine ausgewogene Würzung. Die dazu servierten Bratkartoffeln waren sehr gut mit Achtsamkeit zubereitet- nichts schmeckt schlechter als lieblos gebratene Kartoffeln. Fazit: Der Besuch in der Weinstube Hottum entsprach auf der ganzen Linie unseren Erwartungen. Tadellos zubereitete feinbürgerliche Küche und ein authentisches schnörkelloses Weinstuben-Ambiente.

Immer wieder lecker. Typische Mainzer Weinstube, gutem Wein und Essen.

Ich denke das Problem hier ist, dass ich zu jung bin für diese alteingesessene Gasrsrätte...

In historischen Ambiente, mit entsprechender Patina - bei guter Hausmannskost und guten Wein, liebevoller und aufmerksamen Service - ist diese Weinstube ein absolutes Muss. Preis/Leistung stimmt. Unbedingt reservieren.

Super liebe Bedienung. Leckeres Essen und gute Weine. Faire Preise. Gerne Wieder

Gemütliche Mainzer Institution

Tolle und nette Bedienung. Sind auf alle Extrawünsche eingegangen und haben sich sehr viel Mühe dabei gegeben. Essen und Weine waren Top! Auch vegetarisch!! ;-)

Wirklich sehr schön hier - lecker Wein, leckeres Essen, sehr nette Inhaber. Topp.

Immer wieder schön!

Einfach eine super nette weinstube.

Super Preis-/Leistungs- und Qualitätsverhältnis. Egal, ob Schnitzel, Linsensalat, Blutwurst, Fridkadelle oder andere Speisen. Ich kann mit gutem Gewissen alles empfehlen. Schöne Auswahl an Weinen, guter Sekt, ein freundliches Team und tolle Gastgeber. Ein ehrliches Lokal und eine Institution in Mainz. Vielen Dank wir kommen gerne wieder!

Tolles Essen - tolle Weine - super Service Diese Weinstube ist schon etwas besonderes in Mainz !

Die Besten Restaurants sind die, bei dem die Mitarbeiter die Wünsche erfüllen, wo nicht auf der Karte stehen.

Schöne, klassische Weinstube!

Klassisch Mainz

Sehr schöne alte Weinstube. Essen sehr gut, Linsensalat m.Ziegenkäse, super Kalbsschnitzel, tolle Weine. Bedienung sehr freundlich und aufmerksam. Akustik etwas zu laut, aber ich gebe trotzdem meine Empfehlung ab, mal zu besuchen.

Sehr voll. Essen ja habe besser gegessen!

Super Stimmung am 20.02.2020

Super Weine aus Rheinhessen

Total süße Ambiente, Wein und Essen sehr lecker, hatten sehr schönen abend :-)

Lecker, urig und gemütlich!!!

Typische Mainzer Woistubb

Schöne Weinstube, trotz sehr hoher Auslastung weiß hier schnell bedient. Leider schlechte Akustik, sodass man sich auch ohne Musik im Hintergrund regelrecht anschreien muss.

Schöne, urige Weinstube. Klein, aber sehr gemütlich

Hottum hat eine interessante Speisekarte. Reservierung erfoderlich.

Fühlen uns immer unheimlich wohl. Super gemütlich, gutes Essen, guter Wein und total nette Bedienung.

Alles perfekt, wir kommen immer wieder sehr gerne.

Immer wieder von der Atmosphäre dieses Lokals gefangen zu werden mit gutem Essen gutem Wein und gut gelaunten fremden Menschen über Gott und die Welt zu quatschen - Du kommst immer wieder zurück hierher weil Du Dich einfach nur wohlfühlst

Urige Weinstube! Service super freundlich

Guter Schobbe, leckere Meenzer Häppcher, sehr nettes Personal und ein urig, schönes Ambiente. "Mir komme widder..." 🤗🥂

Wunderbar! Nach einer Vorstellung im Frankfurter Hof kamen wir nur zufällig in der Weinstube vorbei und ergatterten die letzten 2 Plätze gegen 22.30 Uhr. Der Laden war ansonsten komplett besetzt. Das Ambiente ist urig, das Wein- und Speisen-Angebot mega toll. Der Service ist trotz der Fülle an Menschen super nett und zuvorkommend. Hier kommen wir gerne wieder!!!

Kuscheliges, heimeliges Lokal! Haben lecker gegessen!

Super leckeres Essen und eine angenehme Atmosphäre. Gehe immer wieder gerne dort hin.

Toll,netter Service und gutes Essen

Leckeres Essen und sehr gemütlich. Meist ab 17:30 Uhr schon sehr voll.

Wir waren anlässlich meines Geburtstages mit 4 Personen am Mittwoch, 13.11.19, im Weinhaus Hottum. Was Besseres hätte ich nicht planen können. Wir waren allesamt äußerst beeindruckt von den ausgefallenen und sehr schmackhaften regionalen Speisen, sowie dem hervorragenden Weinangebot. Die sehr nette Bedienung war noch das I-Tüpfelchen. Und der Preis war mehr als gerechtfertigt. Das war bestimmt nicht das letzte Mal beim Hottum. Besten Dank für alles!!!!

Muss man wenig zu sagen. 100% Weinstube, 100% gemütlich, 100% authentisch, 100% Mainz.

Best schnitzel ever

Traditionelles altes Weinhaus in der schönen Mainzer Altstadt. Gute ausgesuchte Weine, Essen gut bürgerlich mit Pfiff und sehr lecker. Kleiner gemütlicher Gastraum und nettes, fixes Personal.

Sehr gemütlich, sehr gute Weine und gute gut bürgerliche Küche. Leider sehr beengt und viel zu laut.

Super leckeres Essen und sehr netter Service, wir kommen wieder!

Sehr gutes Essen! Leider ein bisschen klein, dafür ist es die älteste Weinstube in Gang Mainz! Es ist sehr schön hier zu essen! Personal und essen auch seeehr sehr gut